Bagus blog

persaingan bisnis usaha kecil dan menengah lagi sengit dan sedang tumbuh pesat.
Dan usaha bisnis kuliner adalah salah satunya,jadi jangan ketinggalan untuk menguasai resep kuliner yang sedang populer di tanah air.seperti Resep membuat Kebab Turki

Berikut caranya membut Kebab Turki,Dijamin gampang sob,

Bahan-bahan kebab turki:
- Tortila 1 buah
- Margarin 1 sendok teh
- Selada 25 gram, iris tipis
- Timun 25 gram, iris tipis
- Irisan daging kebab 50 gram (resep di bawah)
- Saus tomat 1 sendok teh
- Mayones 1 sendok makan
- Tomat 25 gram, iris tipis

Cara membuat kebab turki:
a. Letakkan tortila di atas piring, tata sayuran di tengah tortila dengan bentuk memanjang.
b. Semprotkan saus tomat dan saus sambal di atas sayuran.
c. Tambahkan daging kebab di atasnya, ratakan.
d. Semprotkan mayones di atas daging, gulung dan padatkan.
e. Panaskan margarin, panggang kebab turki hingga kecokelatan. Angkat.
f. Sajikan.

Daging kebab turki

Bahan-bahan:
- ½ kg daging sapi, iris melintang serat
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- ½ sdt ketumbar
- 100 cc yoghurt
- 3 buah cabai merah
- Garam dan lada secukupnya

Cara Membuatnya:
a. Pukul-pukul daging hingga agak melebar.
b. Haluskan cabai merah, bawang putih, jahe dan ketumbar.
c. Campurkan daging sapi dengan bumbu halus.
d. Beri yoghurt, garam dan lada secukupnya. Diamkan kurang lebih 10 menit.
e. Setelah bumbu meresap, panggang sampai matang.
selamat mencoba.
sumber : resepmasakanindonesia.idcc.info

Resep ikan bakar - Berikut ini adalah resep cara membuat ikan bakar manis pedas dengan bahan dasar ikan laut atau ikan air tawar yang bisa dipilih sesuai dengan selera anda.

Resep ikan bakar manis pedas

Bahan utama :

• 1 ekor ikan segar besar, kira-kira berukuran ½ kg/ekor
• 1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu untuk olesan :

• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan air jeruk limau

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam

Cara membuat ikan bakar pedas manis:

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan.
2. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, bawang merah, gula dan garam.
3. Untuk bumbu olesan, campur  kecap manis, minyak sayur dan air jeruk limau dan bumbu halus tadi.
4. Oleskan bumbu oles yang sudah dibuat di atas pada seluruh bagian ikan, sampai rata.
5. Siapkan bara api dengan arang, lalu bakar ikan sambil dibolak-balik, lalu olesi bumbu oles lagi sampai rata.
6. Jika ikan sudah terlihat matang, angkat dan ikan bakar pedas manis pun siap disajikan.

Nah, sekian dulu resep kali ini, jangan lupa untuk melihat kumpulan resep lainnya di blog ini. Terimakasih!


resep cara membuat nasi kuning manado komplit
resep cara membuat bakso sapi malang komplit
resep cara membuat nasi goreng jawa asli